![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
17. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety plněné olivovou rýží: Cukety omyjeme, podélně rozřízneme a vydlabeme. Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme ji a necháme okapat. Cibuli oloupeme, papriku očistíme. Cibuli i papriku nakrájíme na malé kostičky. Olivy ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Bezmasá jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tvarohové krokety : Brambory prolisujeme a k vychladlým přidáme jemný tvaroh, cukr, vejce, rozinky, strouhanou kůru, špetku soli, mouku. Dobře zpracujeme a z těsta formujeme krokety, které smažíme z obou stran na oleji. ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karbanátky trochu jinak: Do misky dáme tvaroh, přidáme nastrouhaný sýr, na kousky nakrájenou anglickou slaninu, podle chuti nastrouhaný nebo rozetřený česnek. Přidáme 2 celá vejce, nasekanou petželku a nakonec trochu strouhan ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuličky z ricotty : Ricottu smícháme s jedním rozšlehaným vejcem, parmezánem a muškátovým oříškem. Tvoříme kuličky velikosti ořechu. V míse rozšleháme druhé vejce, osolíme, opepříme. Kuličky obalíme ve vajíčku a pak ve s ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočkové kari : Čočku důkladně propláchneme, necháme 2 hodiny odležet ve vodě, poté vodu slijeme a začneme vařit. Když čočka začíná měknout, osolíme a přidáme koření (kari nešetřit), mrkev pokrájenou na kolečka ... . ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cizrnové karbanátky: Suchou cizrnu (ne tu z plechovky) namočíme na 3-4 dny. Každý den vyměníme vodu. V den D slijeme, propereme a rozmixujeme na kaši - nevaříme! Přidáme 2 vejce, trochu strouhanky a ochutíme solí (celkem ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zmrazené houby: Houby očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na menší kousky. Vhodíme je do osolené a okyselené vody a 7 min. povaříme. Ochlazené a okapané naskládáme do malých kelímků, popíšeme datem a d ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrách na kmíně: Hrách propláchneme, zalijeme studenou vodou a přes noc necháme nabobtnat.Druhý den je v čerstvé vodě uvaříme doměkka.Těsně před koncem vaření osolíme.Měkký hrách scedíme a necháme okapat.Cibuli a čes ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pačesová houbová tlačenka: Větší houby nakrájíme,malé necháme v celku.Houby povaříme asi 20min.ve slané vodě -na 1l vody-1PL soli. Houby scedíme propláchneme a necháme okapat.Nožky dáme do osolené vody-na 1a1/4 vody-2PL soli.Va ... …více»
|
![]() |
16. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčata zapékaná s česnekem: Troubu předehřejeme na 250 stupňů. Rozpůlená rajčata naskládáme do zapékací mísy v jedné vrstvě, mezi ně vložíme celé stroužky česneku. Rajčata potřeme olivovým olejem, přidáme bobkový list a posypeme ... …více»
|