![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pohanka se zeleninou na oleji: Pohanku uvaříme ve slané vodě, přecedíme a smícháme s nakrájenou a nastrouhanou syrovou zeleninou, utřeným česnekem a olejem. Ozdobíme kolečky rajčat a podáváme. ... ... ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbový štrůdl: Cibuli na oleji zpěnit do růžova, na ní podusit osolené, okmínované a opepřené houby - jako na smaženici. Do vychladlého vmíchat strouhanku, aby směs měla hustší konzistenci. Rozválet listové těsto, v ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené zelí: Menší hlávku zelí nakrojíme do kříže, ale nedokrojíme, jinak by se nám rozpadlo, a vložíme do vařící osolené vody a necháme pár minut povařit. Vyndáme, necháme okapat a rozčtvrtíme, pokud máme větší h ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole na kyselo se žampiony : Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka. Na napěněném másle a cibulce podusíme plátky žampionů, přidáme měkké fazole. Zalijeme trochou vody (ve které jsme vařili fazole). Zahustíme smetanou smíchanou .. ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolová musaka : Bílé fazole uvaříme doměkka. Potom je scedíme a necháme vychladnout. Do vymazané zapékací mísy dáme část uvařených fazolí, osolíme je, okořeníme mletým bílým pepřem a posypeme Vegetou. Na fazole ... . ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočkový prejt : Propláchnutou namočenou čočku uvaříme jen do poloměkka v neosolené vodě s novým kořením. Pak k ní přisypeme přebrané a dvakrát spařené jáhly. Promícháme a mírným varem oboje dovaříme doměkka. Odstavím ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrachové rizoto: Hrách a rýži (každé zvlášť) uvaříme doměkka a scedíme. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, ke konci přidáme většinu škvarků. Hrách, rýži a cibuli se škvarky smícháme, dle chuti osolíme a po ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolové placičky: Uvařené fazole, cibuli a česnek rozmixujeme, osolíme a dochutíte citronovu šťávou. Najemno usekanou petželku a prášek do pečiva promícháme do směsi, ... ... ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sladká hrachová kaše : Hrášek den předem namočíme v dostatečném množství vody a druhý den ještě rozumně vodu přilijeme a vaříme, až do než hrášek změkne. (Pozor nesolíme při vaření). Mícháme, aby se nám hmota nepřipálila. ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lahůdková čočka : Čočku uvaříme s masoxem a trochou soli doměkka, těsně před změknutím přihodíme nadrobno krájenou mrkev a celer. Zasmažíme jíškou, kterou děláme na cibulce, přimícháme trochu citronové šťávy, dokořením ... …více»
|