![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kořeněné zelníky: Kyselé zelí překrájíme, přidáme mouku, rozehřáté sádlo, sůl, kmín a pepř. Těsto rozválíme na placku silnou cca čtvrt až půl centimetru a rádýlkem rozkrájíme. Placky pečeme při 160 – 180°C. ... ... ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Papriky plněné zelninovou rýží: Piniové oříšky upražíme nasucho bez tuku. Šalotku oloupeme a posekáme. Celer a cukety pokrájíme na kostičky. Vše opečeme na oleji a poté vyjmeme. Na témže tuku osmahneme rýži, zalijeme ji 200 ml vývar ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená paprika plněná brynzou: Náplň připravíme rozmícháním brynzy se žloutky, posekaným koprem a kořením. Papriky umyjeme, odkrojíme vrch a naplníme brynzovou náplní. Do nádoby dáme olej, umytá a nakrájená rajčata, odkrojené ... ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Placky zelňáky: Brambory dobře omyjeme, oloupeme a potom nastrouháme najemno. Necháme je chvíli stát a tekutinu slijeme. Přidáme vejce, všechnu hladkou mouku a trouchu mletého pepře. Všechno důkladně promícháme. Hláv ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lesklá zelenina: Zeleninu nakrájíme na malé kousky, rozložíme do připraveného pekáčku. Zalijeme olivovým olejem a smíchaným javorovým sirupem a vše dobře promícháme. Ochutíme MAGGI Harmonie Chuti a popř. okořeníme ... ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Papriky plněné zeleninou: Očištěné papriky 3 minuty povaříme v troše vařící vody. Vychladlé uvnitř osolíme a naplníme nádivkou. Nádivku zhotovíme tak, že na masovém mlýnku umeleme sójové boby, zeleninu a cibuli.
Umletou ... ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mutabal: Omyté lilky po stranách jednou nebo dvakrát nařízneme a v rozpálené troubě nebo na plotně 30-45 minut pečeme. Pečené lilky oloupeme, dužninu umixujeme spolu se sezamovou pastou - tahini a česnekem. Tr ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné pečené brambory: Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a vnitřek vydlabeme nebo vykrojíme. Pak brambory osušíme a osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Dáme je na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pasta al pomodoro: Rajčata ponoříme tak na 2 - 4 minuty do vroucí vody, poté je vyjmeme a dáme do studené lázně, oloupeme, nakrájíme na kostičky. Těstoviny uvaříme, scedíme, přesypeme do mísy a do horkých přimícháme raj ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Italské rizoto: Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku, přidáme na nudličky nastrouhaný celer a ještě trochu zpěníme. Bujonové kostky rozmělníme v půl litru vody. K celeru a cibuli přidáme rýži, promích ... …více»
|