![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák s rajčaty na indický způsob: Květák rozdělíme na růžičky a opereme ho. Rajčata křížem nakrojíme a přelijeme je vařící vodou. Slupky oloupeme a plody rozpůlíme. Vydlabeme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupeme ... ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole s kysaným zelím: Fazole přebereme a zalijeme studenou vodou a necháme namočené do druhého dne. Potom je uvaříme v tlakovém hrnci doměkka. Zbytek vody necháme odpařit. Na kostky nakrájenou slaninu osmažíme ... ... ... ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květákový paprikáš: Na oleji spěníme cibuli, přidáme na růžičky rozebraný květák (syrový, neuvařený)- sůl,pepř, červenou papriku, necháme podusit, ne celkem do měkka.
Potom květák zalejeme mlékem a podusíme. Před konc ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cuketa na smetaně: Cuketu oloupeme a nakrájíme, stejně tak rajčata a papriky.
Cibuli a česnek orestujeme na oleji a přidáme zeleninu.
Vaříme tak dlouho, než se nám voda téměř vyvaří.
Přidáme veškeré koření a sů ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špenát s cizrnou a čerstvým koprem: Ve větším kastrolku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli doměkka. Přidejte cizrnu a promíchejte. Přidejte očištěný (ale neomytý) špenát zbavený tlustších stonků a koprovou nať. Vařte ... ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušený květák s houbami: Na rozpuštěném másle spěníme na drobno nasekanou cibuli, přidáme umytý a na růžičky posekaný květák, podlejeme trochou vody, osolíme, opepříme a dusíme.
Houby očistíme, umyjeme a nakrájíme na plátk ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Opékané papriky: Rozehřejeme olej, papriky zprudka opečeme, přidáme na kousky nakrájený česnek, osolíme, opepříme a dokořeníme dle chuti ( bazalka, tymyán, saturejka, atp.).
Chvíli podusíme pod pokličkou. Můžeme t ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékaný květák: Květák rozkrojíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Do rozpuštěného másla přidáme mouku, zalijeme mlékem a vývarem z MAGGI Zlatého zeleninového bujonu a několik minut ... ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněný oštěpek: Oštěpek nakrájíme na tenká kolečka, na každé druhé klademe žampiony, které jsme předtím podusili na očištěné a nadrobno nakrájené cibuli na oleji. Dvě a dvě kolečka spojíme, obalíme v těstíčku, které ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bezmasá jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Škvarkové pagáčiky: Z mléka, droždí a trochu mouky vytvoříme kvásek, přidáme zbytek přísad (kromě žloutku), vypracujeme těsto a necháme vykynout.
Po vykynutí těsto vyválíme a 2 až 3 přeložíme jako listové těsto. Těsto ... …více»
|