![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
29. 08. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelený chřest s dvěma omáčkami: 1. Na béarnskou omáčku přivedeme k varu víno, ocet a oloupanou jemně sekanou šalotku. Dusíme tak dlouho, až zbudou pouze 2 lžíce tekutiny.
2. Základ přecedíme do horké vodní lázně, přidáme žloutk . ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bylinkový kuskus: Rozehřát máslo v kastrolku na středním ohni. Přidat šalotky, šabrej a fenykl. Smažit za stálého míchání, až šalotky zesklovatí, asi 2 min. Přidat kuskus, vývar a sůl podle chuti. Přikrýt, snížit tep . ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovesné vločky na způsob mozečku:
Vločky předem na 2 hodiny namočíme do vody nebo do mléka. Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vločky a za stálého míchání povaříme. Osolíme, přidáme pepř a rozkvedlaná vejce a za . ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Třešňová rajčata plněná sýrem: 1. Rajčata očistíme a omyjeme. Odřízneme vršky a jemně je pokrájíme. Plody vydlabeme a vybereme zrníčka. Dužinu rozkrájíme.
2. Bazalku omyjeme, otrháme lístky a nadrobno je pokrájíme. Stroužky čes . ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažený sýr s paprikovou rýží:
1. Rýži připravíme podle návodu na obalu. Papriky rozpůlíme, očistíme, vyřízneme semeník, omyjeme a jemně pokrájíme. Po polovině doby varu přidáme k rýži.
2. Salát očistíme, omyjeme a nakrájíme . ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Palačinky se špenátem a olivami: Výrobu palačinek asi popisovat nemusím, takže k náplni:
Špenát spaříme, nasekáme. Rozpálíme olivový olej, přidáme špenát, nasekaný česnek, necháme prohřát. Pak do směsi nastrouháme nebo rozdrtíme . ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené kukuřičné klasy: Mladé syrové klasy zbavíme všech listů a vláken a ostrým nožem zrna odkrájíme. Dáme do kastrolu, osolíme a opepříme, zalijeme mlékem, přidáme máslo a zvolna dusíme. Lze použít jako přílohu k bílým mas ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový nákyp v rajské omáčce: Cibuli a česnek oloupeme, posekáme a zesklovatíme na oleji. Přidáme rajčata, bobkový list, osolíme, opepříme, osladíme a ochutíme oreganem a paprikou. 30 minut podusíme.
Oloupané brambory nakrájíme. ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový nákyp s mrkví: Brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na jemné proužky. Formu vymažeme tukem. Pak navrstvíme střídavě brambory a mrkev. Přitom každou vrstvu osolíme a opepříme. S ... …více»
|
![]() |
29. 08. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolové burritos: Fazole propláchneme vodou a necháme okapat. Do hrnce dáme fazole, litr vody a přivedeme k varu, vaříme odkryté 2 minuty. Odstavíme, těsně přikryjeme pokličkou a necháme hodinu odstát. Pak fazole slije ... …více»
|