![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Obložené zelí: Houby namočte, zelí nakrouhejte na tenčí proužky. Cibuli nakrájejte na půlměsíčky, mrkev a cuketu na širší kolečka. V pánvičce s vyšším okrajem zahřejte olej a orestujte cibulku. Přidejte zelí, mrkev, ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chřest s přelivem: Chřest oloupejte (pozor na křehké hlavičky, aby se neulomily), vložte do vroucí osolené vody a povařte asi dvacet minut. Smíchejte žloutky se 130 g smetany na vaření, solí, pepřem a trochou šťávy z ci ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kořeněná vejce: Vodu a víno povaříme spolu s ostatními ingrediencemi (kromě vajec) asi 10 minut. Do velké sklenice mezitím naskládáme oloupaná, studená vejce. Zalijeme horkým nálevm, přikryjeme alobalem a necháme nej ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajská omeleta: Vajíčka rozšleháme s vodou. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Máslo rozpustíme na pánvi a až se rozpálí, nalijeme rozšlehaná vejce. Až začnou houstnout, přidáme rajčata nakrájená na kostičk ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vaječné zpestření: Fazolové lusky povaříme ve vodě, dokud nezměknou (cca 5-10 minut). Na dno redlíčku dáme olej a po rozpálení vložíme na kolečka nakrájený pórek, ten podusíme, přidáme fazolky a nakonec vajíčka, kmín, s ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vejce s pórkem: Pórek nakrájíme na tenká kolečka. Nadrobno pokrájenou cibulku zpěníme na oleji, pak přidáme pórek, zalijeme sklenkou vody, přidáme majoránku. Dusíme doměkka. Nakonec přidáme smetanu, vmícháme vajíčka ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Orientální vejce: Na másle či oleji orestujte rozmačkaný česnek, 1 polévkovou lžíci strouhaného zázvoru a cibuli nakrájenou nadrobno. Po chvilce přidejte 1/2 lžičky kurkumy a 1 lžičku kajenského pepře, nechte prohřát. ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žampióny s česnekem a rajčaty: Žampióny a rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno nakrájíme a česnek rozsekáme na malé kousky. Cibuli osmahneme na oleji dozlatova, vmícháme česnek a odstavíme. Do jiného hrnce vložíme ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mlaskačka: Nejprve osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova, ale jen na másle, ne na oleji. Poté přidáme očištěné, nakrájené houby a vaříme, dokud houby nejsou hotové. Přilijeme smetanu a chvíli povaříme. Lehce o ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Myslivecká omeleta: Mouku smícháme s vejci, mlékem, minerálkou. Osolíme a trošičku opepříme. Důkladně promícháme. Můžeme bílky zvlášť ušlehat na tuhý sníh a přidat ke směsi. Olej rozpálíme na pánvi a smažíme tenké zlatav ... …více»
|