![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 05. 2010 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Zeleninu omyjeme. Cuketu a oloupaný lilek nakrájíme na plátky, papriky nakrájíme na malé kousky.
Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtky, cibuli na proužky, mladou cibulku na kousky a žampiony oloupeme ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2010 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Želatinu necháme nabobtnat ve vodě asi 10 minut. Poté za stálého míchání želatinu zahříváme, až se zcela rozpustí. Nevaříme. Do tekutiny přimícháme ocet, pepř, sůl.
Do formiček na muffiny nalijeme n ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2010 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tofu nakrájíme na kostky a smícháme s kečupem, mlékem, olivovým olejem, semínky, drceným česnekem a kořením. Necháme hodinu marinovat v chladu.
Uvaříme těstoviny. Na rozpálené pánvičce prohřejeme tof ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2010 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.
Mléko jemně osolíme a přivedeme k varu. Přidáme lžíci oleje a postupně přisypeme mouku. Mícháme tak dlouho, až se těsto přestane lepit k hrnci.
Těs ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2010 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Dáme vařit tvrdý sýr - vložíme do igelitového sáčku, zavážeme a v kastrůlku s vodou vaříme 20 minut ta, aby byl celý ponořený.
Zatím si připravíme náplň. Tvarůžky najemno nastrouhám, k nim přidáme zm ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2010 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Sýry nastrouháme na jemno. Přidáme rozšlehaná vejce, kukuřičný škrob, strouhanku, koření, rozdrobené droždí a prolisovaný česnek. Směs promícháme.
Z těsta tvarujeme rukama malé válečky, které obaluje ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2010 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vejce dobře rozšleháme a přidáme trochu strouhanky, ale tak, aby konzistence byla řidší a nechala se vylít na pánev. Omeletu osmahneme na trošce oleje z obou stran, poté vyjmeme z pánve, potřeme hořči ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2010 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Hlívu nakrájíme na nudličky, na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní hlívu. Osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Udusenou houbu posypeme moukou a za stálého míchání pražíme ještě 10 minut. ... …více»
|
![]() |
12. 05. 2010 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Zeleninu dáme uvařit do měkka v osolené vodě a poté ji scedíme. Na pánvi necháme rozpustit asi 2 cm silný plátek másla a na něm okapanou zeleninku lehce osmahneme, přidáme bazalku a trošku osolíme a j ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2010 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mrkev oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Vložíme ji do kastrolu, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Pak slejeme přebytečnou tekutinu a necháme vychladnout. Cibuli a česnek oloupeme. C ... …více»
|