![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané špenátové brambory: Velké brambory důkladně omyjeme. Spolu s bobkovým listem a kmínem je vložíme do vody, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut.
Zatím si omyjeme špenátové listy, očistíme česnek a nasekáme jej. V pánv ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové bramborové placky: Předem uvařené brambory s tvrdým sýrem jemně nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a vypracujeme vláčné těsto.
Z těsta uděláme šišku, odkrajujeme stejnoměrné kousky a z každého vyválíme na pomoučněn ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Chalupářská pánev: Slaninu nakrájíme na proužky, cibuli na osminky. Na suché pánvi opražíme slaninu, přidáme oloupané celé brambory a cibuli. Na tuku dozlatova opečeme. Podle chuti okořeníme pepřem, osolíme a vmícháme s ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboráky z ovsa: Omytou mrkev a brambory nahrubo nastrouháme. Přimícháme ovesné vločky, vejce, sůl, pepř a muškátový ořech. Na rozpáleném oleji usmažíme bramboráčky. Omáčka: Smícháme pokrájenou cibuli, česnek, pažitku ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mexické zapečené brambory:
Ranné brambory omyjeme a i se slupkou nakrájíme na plátky (cca 0,5 - 1 cm velké). Oloupanou cibulku nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Brambory vložíme do vymaštěné zapékací mí . ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s pórkem: Na oleji podusíme nakrájené bíle části pórku a nakrájenou cibulku, zaprášíme moukou a podlijeme vývarem. Promícháme a přidáme syrové brambory nakrájené na tenká kolečka. Osolíme a opepříme. ... ... …více»
|
![]() |
10. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky pečené nasucho: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme polohrubou mouku (na 1 kg brambor asi 250 g mouky), vejce, sůl a zpracujeme vláčné těsto. Z těsta vytvoříme šišku, z ní krájíme ... ... …více»
|
![]() |
10. 05. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Pohankový nákyp naslano: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Oloupeme je, necháme chvíli vychladnout a pak je jemně nastrouháme. Vmícháme pohankovou mouku, přidáme plnotučné mléko, vejce, asi 2/3 dávky strouhaného sýra ... …více»
|
![]() |
10. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborovo-sýrová kaše: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Scedíme a ještě horké je rozmačkáme.
Během vaření brambor si nastrouháme všechny druhy sýrů na jemném struhadle. Bryn ... …více»
|
![]() |
10. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové karbenátky s ovčím sýrem: Brambory, mrkev, cibuli najemno nastrouháme. Česnek utřeme. Všechny suroviny smícháme. Sýr rozkrájíme na 8 dílů. Zabalíme jej do karbanátku. Obalujeme je ve strouhance. Smažíme asi 10 minut. ... ... …více»
|