![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelín v bramborovém těstě: Oškrábané a umyté brambory nastrouháme, přidáme
vejce, mouku, česnek, sůl, pepř, majoránku a kmín
a utvoříme těstíčko. Hermelíny podélně rozkrojíme,
obalíme v těstíčku a usmažíme v rozpáleném oleji ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Strouhankové šišky: Den předem uvařené brambory oloupáme a nastrouháme. Osolíme, přidáme krupici, mouku, vejce, žloutek a vše spojíme v tužší těsto. Vyválíme z něj šišky asi 5 cm a dáme vařit do osolené vody. ... ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapékané bramborové noky s nivou: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě horké prolisujeme. Sýry si nastrouháme.Přidáme k nim mouku, vejce, sůl, koření. Takto připravenou směs rychle zpracujeme v těsto, vyválíme z něj válečky si ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Oříškové brambory: Brambory vaříme ve slupce asi 20 min., scedíme a oloupeme. Nakrájíme na plátky asi 1 cm silné a poklademe na vymaštěný plech. Troubu předehřejeme na 200°C. Oříšky posekáme, gorgonzolu rozmačkáme. ... ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Plněné brambory nivou : Brambory vydrhneme. Vydrhnuté brambory ve slupce uvaříme ve slupce téměř doměkka. Brambory podélně rozřízneme a vydlabeme tak, aby vznikly mističky. Plech vymažeme sádlem.
Česnek oloupeme a rozetřeme ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky se sójovým tvarohem: Syrové brambory nastrouháme, přidáme vejce, sójový tvaroh a dobře promícháme. Ochutíme solí, pepřem a zahustíme hladkou moukou. Vmícháme sekanou petrželku. Na rozpáleném oleji osmažíme placky z obou s ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gratinované brambory s romadúrem : Omyté a oloupané brambory nakrájíme na jemné plátky. Smetanu smícháme s vajíčkem. Vymažeme mělkou žáruvzdornou formu, vložíme brambory, které uspořádáme jako tašky na střeše, a pokryjeme je částí plát ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrušky a brambory zapékané s rokfórem : Oloupané brambory a oloupané hrušky nakrájíme na tenké plátky. Vymažeme dno velké mělké formy a vyložíme je plátky brambor a hrušek, které klademe mírně přes sebe. Vše lehce opepříme. Ze sýra, mléka, ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné lodičky z brambor: Dobře omyté brambory pečeme rozložené na plechu v troubě při teplotě 180 stupňů zhruba 40 minut. Po vychladnutí odřízneme horní část brambor, vydlabeme vnitřek, který dáme do mísy. Vytvoříme směs z to ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové pyré na řecký způsob: Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky a uvaříme doměkka. Česnek oloupeme a rozpůlíme. Z citronu vymačkáme šťávu.
Okapané brambory vložíme do mixéru, jemně osolíme (slabě), přidáme čes ... …více»
|