![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gnocchi di ricotta: Povařte si brambory ve slupce. Po změkknutí je sceďte a oloupejte. Propasírujte je mačkadlem na brambory a nechte vychladnout. Ricottu, vejce, sůl, muškátový oříšek, hladkou mouku ... ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Camprat: Syrové brambory nahrubo nastrouhejte a nechte odležet. Mezitím nakrájejte cibuli, prolisujte česnek. Z brambor slijte přebytečnou vodu, zalijte je vroucím mlékem, zamíchejte vejce, hladkou mouku, cibu ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové dalamánky: Ze surovin vypracujeme těsto, přidáme nastrouhané brambory a necháme vykynout. Lžící pak vykrajujeme dalamánky, které necháme ještě kynout na plechu. Pečeme asi 20 až 25 minut.
... ... ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramboráčky z ovesných vloček: Mrkev a brambory nahrubo nastrouháme, přídáme ovesné vločky, vejce, sůl, pepř a muškátový oříšek. Na rozpáleném oleji smažíme bramboráčky, které podáváme s omáčkou z pokrájené cibule, česneku, pažitky ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapékané v bešamelu: Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě. Nakrájíme špek a cibuli, libeček nasekáme. Uvařené brambory oloupeme. Na tuku osmažíme cibuli a špek, až zesklovatí, poprášíme je moukou a smažíme dozlatova. ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šulánky s opraženou strouhankou: Bramborové těsto: vařené brambory ve slupce oloupeme a necháme vychladit. Rozmačkáme lisem na brambory, nebo nastrouháme. Osolíme, přidáme 1 vejce, 2 lžíce solamylu a hrubou mouku podle potřeby. Rychl ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapečené brambory s anglickou slaninou: Brambory nakrájíme na kostičky, vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou anglickou, sůl, pepř, kmín, koření, zalejeme šlehačkou a promícháme. Dáme do trouby a dozlatova zapečeme. Na talíři podáváme posyp ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s bylinkovou omáčkou: Uvaříme vejce natvrdo a brambory ve slupce. Uchováme na teplém místě např. v předehřáté troubě. V hrnci ohřejeme mléko, přidáme hořčici a sýry, přivedeme k varu, zahustíme moukou, přidáme sůl, pepř, b ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pestrá směs z více druhů tofu zapečená v alobalu: Papriky, cibuli a tofu pokrájíme na kotičky, cibuli na jemné plátky, v misce utřeme se solí česnek, zalijeme sojovou omáčkou a smícháme. Na omaštěný alobal nasypeme směs všech surovin, zabalíme a peče ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky s cibulí a pažitkou: Všechny ingredience smícháme na vále a dobře prohněteme. Rozdělíme na 4 díly. Z každěho dílu vyválíme placku 0,5 cm tlustou. Nožem nebo rádlem nařežeme čtverce cca 8 krát 8 cm. Řídím se tvarem placky. ... …více»
|