![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
2. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švýcarské brambory se sýrem: Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýry nakrájíme na kostičky a navzájem promícháme. Kolečka brambor pak položíme na dezertní talířek, posypeme sýrovou směsí a ... …více»
|
![]() |
2. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový rendlík se sýrem: Brambory omyjeme a asi 20 minut vaříme ve vodě. Ještě teplé je oloupeme a nakrájíme na plátky. Na 1 lžíci oleje je za stálého obracení opečeme dozlatova.
Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Brambory ... …více»
|
![]() |
2. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový koláč se slaninou: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky asi 4 mm silné. 5 minut je vaříme v osolené vodě a slijeme.
Zapékací formu cymažeme máslem a brambory do ní ozdobně navrstvíme.
Slaninu nakrájíme n ... …více»
|
![]() |
1. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborák s nivou - harula: Očistěné syrové brambory nastrouháme na hrubo a smícháme s moukou a prolisovaným česnekem (můžeme trochu osolit, ale ne moc - niva je slaná). Plech (36x26 cm) dobře vymažeme nerozpuštěným ... ... …více»
|
![]() |
1. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené brambory s kysaným zelím : Pekáček vymažeme ramou nebo olejem, rozložíme cibuli nakrájenou na 1/2 kolečka, dáme vrstvu syrových nadrobno nakrájených brambor, posolíme, pokmínujeme, na to dáme vymačkané kysané zelí-1/2 dávky ... ... …více»
|
![]() |
1. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dietní bramboráky : Brambory očistíme, nahrubo nastrouháme a uděláme spolu s dalšími přísadami těsto. Dietní finta je ve smažení. Neděláme bramboráky na žádné pánvi s množstvím sádla, aby byly bramboráky křupavé, ale ve ... …více»
|
![]() |
1. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová kaše s protlakem: Uvaříme brambory a za pomoci másla a mléka vytvoříme kaši. Do té zamícháme rajský protlak dle chuti a na talíši sypeme nastrouhaným sýrem.
TIP: Obdobně připravíme kaši se špenátem, který ale nejdřív ... …více»
|
![]() |
1. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Židovské brambory: Brambory nastrouháme nahrubo a osolíme. Na pánvi rozpustíme sádlo a klademe nastrouhané brambory v tenké vrstvě do palcky po celé pánvi. když je placka z jedné strany hotová, otočíme a navrch rozklepn ... …více»
|
![]() |
1. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Opečené brambory s rajčaty: Brambory důkladně omyjeme (kartáčem) a nakrájíme na plátky. Ty klademe jeden vedle druhého na rozpálený olej (ne všechny, jen co se vejde). Posolíme a smažíme. Když jsou z jedné strany hotové, otočíme ... …více»
|
![]() |
31. 03. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Hermelín ve cmundě: Oloupeme brambory a nastrouháme do misky na jemném struhadle. Přidáme mléko, vejce, rozmačkané stroužky česneku, hladkou mouku, sůl pepř, majoránku, kmín a nasekané žampiony. Vše promícháme.
Hermelí ... …více»
|