![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
1. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené brambory s tvarohem: Přísady rychle zpracujeme v těsto a na pomoučeném vále uděláme silný válec. Ten nakrájíme na silnější plátky. Dáváme je na dobře vymaštěný pekáč a prudce pečeme, až zčervenají. Na talíři pomastíme a s ... …více»
|
![]() |
1. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory v omáčce: Mouku opražíme na sucho dorůžova, pak jí mícháme s chladnou vodou nebo vývarem. Přidáme kmín, bobkový list a uvedeme do varu. Nakrájené čtvrtky brambor vložíme do omáčky a dusíme doměkka. ... ... …více»
|
![]() |
1. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené bramborové tyčinky: Na pomaštěný plech naklademe silné bramborové tyčinky, které jsme nakrájeli ze syrových brambor. Pečeme je do zlatožluta. Při pečení je obracíme. Když jsou hotové, dáme je na ohřátou mísu. Ihned podáv ... …více»
|
![]() |
31. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové tyčinky: Vařené brambory a oloupané jablko bez jádřince nastrouháme najemno, přidáme tvaroh, tuk a mouku a vypracujeme těsto, které rozválíme na pečícím papíru. Rádýlkem vykrojíme tyčinky, potřeme je vodou, po ... …více»
|
![]() |
31. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané cuketové brambory: Do vroucí osolené vody vsypeme tanké plátky brambor. Asi po 5 minutách přidáme kolečka cuket a kostičky paprik. Povaříme vše ještě asi minutu a hrnec odstavíme. Zeleninu scedíme a necháme okapat. Zele ... …více»
|
![]() |
31. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízky bez masa: Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Z vejce, mléka a hladké mouky umícháme těstíčko, které ochutíme solí a vegetou. Bramborové plátky v těstíčku obalíme a sm ... …více»
|
![]() |
30. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pařížské brambory: 1.Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Pohanku propláchneme pod tekoucí vodou a uvaříme. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Vše smícháme, přidáme utř ... …více»
|
![]() |
30. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory z ráje: Brambory uvaříme doměkka ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do olejem vymaštěného pekáče střídavě pokládáme vrstvu brambor, vrstvu nakrájené a nastrouhané zeleniny a sójových bobů, zalijeme r ... …více»
|
![]() |
30. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatarský biftek pro chudé: Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme, přidáme sůl, pepř, papriku a najemno nakrájenou cibuli. Přidáme pár kapek oleje a vytvoříme hmotu. Z plátek veky nebo chleba osmažíme topinky, na které dá .. ... …více»
|
![]() |
30. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená bramborová kaše s nádivkou: Bramborovou kaši uděláme dle návodu, pouze místo mléka použijeme smetanu. Do hotové kaše vmícháme muškátový oříšek a nastrouhaný sýr. Zapékací formičky vymažeme máslem a do poloviny je naplníme brambo ... …více»
|