![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Moravské placky : Brambory a cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme rozšlehaná vejce, jemně nasekaný nebo utřený česnek, mouku, osolíme, okořeníme a vše promícháme. Na rozpáleném oleji usmažíme placky po obou str ... …více»
|
![]() |
24. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená tortilla: Oloupané a nahrubo nastrouhané brambory propláchneme v cedníku pod studenou vodou. Rozšlehaná vejce důkladně rozmícháme s moukou a lžící mléka, mírně osolíme a opepříme. Do vajec zamícháme nastrouhané ... …více»
|
![]() |
23. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s mandlemi a bazalkou : Brambory oloupeme, rozpůlíme, omyjeme a dáme do mísy. Přilijeme k nim olej, osolíme, pokmínujeme a vše opatrně promícháme.
Potom brambory rozložíme na plech a dáme do předehřáté trouby. Pečeme asi 35 ... …více»
|
![]() |
23. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový džuveč : Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozšťoucháme. Přidáme k nim vejce, špetku soli, lžíci mouky a sádla a vypracujeme těsto, z něhož vytvoříme malé karbanátky. Karbanátky osmažíme na sádle. Pak do ... …více»
|
![]() |
23. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené broky : Brambory (malé broky) i se slupkou omyjeme, dáme na plech, posolíme, pokmínujeme, přidáme trochu oleje a dáme péci do trouby. ... ... …více»
|
![]() |
23. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové šlejšky: Oloupané brambory uvaříme v mírně osolené vodě a prolisujeme.Přidáme máslo,trochu soli a květu,postupně 7 vajec a zpracujeme na tuhé těsto.Z něho vykrajujeme lžící měsíčky,klademe je na plech vymaště ... …více»
|
![]() |
22. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelín v bramboráčku: Hermelín podélně rozkrojíme na půlku. Dáme smažit bramborák, zhruba přes celou pánev. Po osmažení z jedné strany otočíme a ihned na půlku placky položíme hermelín. Přehneme druhou půlku přes her ... ... …více»
|
![]() |
22. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Aromatická rýže se zeleninou (veg): Aromatickou rýži vaříme v osolené vodě podle návodu asi 15 min.
Lilek a cuketu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kosočtverce, popř. na kostky. Česnek nadrobno posekáme. Rajčata spaříme, oloupeme, o ... …více»
|
![]() |
22. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krkonošská kaše: Krupky přebereme, spaříme (přelijeme horkou vodou), propláchneme vlažnou vodou a v osolené vodě uvaříme. Oloupané brambory uvaříme zvlášť. Měkké brambory zcedíme, zalijeme horkým mlékem a vymícháme v ... …více»
|
![]() |
22. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboráky s hermelínem : Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Uvolněnou vodu z brambor slijeme. Brambory zalijeme vlažným mlékem, přidáme majoránku, kmín, prolisovaný česnek,nast ... …více»
|