![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nočky se sýrem: Uvařené brambory prolisujeme, osolíme, opepříme a s vejci a moukou zpracujeme těsto. Lžící ukrajujeme nočky a vaříme je v mírně osolené vodě. Scedíme, omastíme máslem a ochutíme šťávou z pečení. Nakon ... …více»
|
![]() |
4. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Běloruská kopýtka: Oloupané, omyté syrové brambory jemně nastrouháme, vymačkáme a smícháme s hladkou moukou, solí a sodou. Na pomoučněném vále vyválíme placku asi 0,5 cm a vykrajujeme obdélníčky velikosti asi 2x3 cm, kt ... …více»
|
![]() |
4. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory se zeleninou: Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na větší kousky. Fazolové lusky a papriku také nakrájíme, mrkev nastrouháme nahrubo. V hrnci zalijeme vodou, jen aby převyšovala 1 cm. Při dováření přidáme koření ... …více»
|
![]() |
4. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s okurkami: V hrnci dusíme cibuli, přidáme asi 1 cm silné plátky oloupaných okurek. Zalijeme vodou a přidáme na úhledné kousky nakrájené brambory a společně dusíme. Při dováření osolíme, přidáme sekaný kopr a šťo ... …více»
|
![]() |
4. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborovo-kapustový eintopf: Rozpálíme olej a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme nakrájené brambory, mrkev a kapustu a dusíme. Přilijeme bujón, kmín, zamícháme a přivedeme k varu. Asi 20 min ... ... …více»
|
![]() |
2. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babiččin gjuvec na pátek: Brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky. Dáme na plech brambory s cibulkou, olejem a solí zapéct t ... …více»
|
![]() |
2. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový nákyp se šunkou a špenátem: Brambory vaříme v hrnci asi 20 minut. Rozpálíme tuk. Osmahneme na něm mouku. Přilijeme mléko a vývar, necháme asi 5 minut vařit na mírném plameni. Omyjeme dobře špenát a krátce ho spaříme ve vařící os ... …více»
|
![]() |
2. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené s kyselým zelím: Do zapékací misky vrstvíme brambory, cibuli, zelí a slaninu až do výšky zapékací misky. Končíme bramborami, které osolíme a posypeme drceným kmínem. Pak zalijeme smetanou a necháme zapéct v troubě asi ... …více»
|
![]() |
2. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborizza: Brambory nastrouháme na hrubším struhadle a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Dáme smažit hrubší vrstvu brambor na pánev - posolíme. Převrátíme na druhou stranu - opět posolíme, poklademe salámem, ra ... …více»
|
![]() |
1. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové špízy: Pečlivě omyté neoloupané brambory přelijte v hrnci vroucí vodou. Osolte a 5-10 minut povařte a sceďte. Brambory napichujte na grilovací jehly a prokládejte cibulkou a bobkovými listy. Pomastěte olejem ... …více»
|