![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Opékané brambory s fazolkami : Brambory oloupeme, omyjeme a asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Fazolky rovněž předvaříme asi 10 minut v osolené vodě, pak obě přísady slijeme a necháme dobře okapat. Také artyčoky dáme okapat. P ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řecké pečené brambůrky : Vybereme drobné brambůrky, které očistíme a dáme do hrnce s vývarem a jedním šálkem vody. Uvedeme do varu a vaříme pod pokličkou asi 10 minut. Mezitím rozpustíme na pekáči máslo, přidáme scezené bramb ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šalvějové brambory se salátem : Pórek omyjeme, očistíme a pokrájíme na kolečka, šunku nakrájíme na kostičky. Slunečnicový olej smícháme s octem a majonézou, osolíme a opepříme. Pórek a šunku vmícháme do ochucené majonézy. Brambory d ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dietní bramborák: Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím rozehřátého tuku /oleje/ pokládáme a roztíráme brambor ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový salát s chřestem : Brambory uvaříme a oloupeme. Špičky chřestu odřízneme. Na rozpálenou pánev nasypeme cukr a přidáme syrové špičky chřestu. Za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Odstavíme.
Oloupané brambory nakrá ... …více»
|
![]() |
5. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Boubínské bramboráčky: Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát a přebytečnou vodu slijeme. Brambory přelijeme horkým ml ... …více»
|
![]() |
5. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bosáky 5-ti minutovky : Rohlíky zalijeme mlékem, ale jen tak, aby do sebe všechno mléko nasály. Poté rozmixujeme, přidáme brambory, sůl, koření dle chuti: moc dobře to chutná se špetkou muškátového oříšku, 1 vejce (na 500 g ... …více»
|
![]() |
5. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Guláš z květáku: Květák krátce povaříme v osolené vodě. Na osmaženou cibulku dáme rozebrané ružičky květáku, posypeme gulášovým kořením a podlijeme vodou. Dusíme krátce, podle potřeby zahustíme hladkou moukou ... ... …více»
|
![]() |
4. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory na loupačku s lososovým krémem : Brambory omyjeme a uvaříme. Lososa nasekáme nadrobno a zamícháme do zakysané smetany. Salátovou okurku nakrájíme a dáme ji spolu s brambory a lososovým krémem na talíř.
Krém ozdobíme paprikou nebo ko ... …více»
|
![]() |
4. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové tyčinky s jablkem: Vařené brambory a oloupané jablko bez jádřince nastrouháme najemno, přidáme tvaroh, tuk a mouku a vypracujeme těsto, které rozválíme na pečícím papíru. Rádýlkem vykrojíme tyčinky, potřeme je vodou, po ... …více»
|