![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory nakyselo: Očistěné brambory nakrájíme na kostky a uvaříme v slané vodě s bobkovým listem.
K uvařeným bramborům s vývarem přilijeme kysanou smetanu, ve které jsme rozšlehali hladkou mouku a povaříme.
Nak ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové nočky s omáčkou a la napoletana: Z bramborového těsta uděláme tenčí válečky a rozkrájíme je na menší kousky. Nočky uvaříme v osolené vodě, scedíme a mírně promastíme olivovým olejem.
Na zbytku oleje orestujeme nakrájenou zeleninu, ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s kukuřicí: Brambory oloupeme, rozčtvrtíme a dáme uvařit spolu s kmínem a solí. Cibuli také oloupeme, pokrájíme a zpěníme na oleji do zlatova, ochutíme solí možno i MAGGI Harmonií Chuti.
Dresing vytvoříme smí ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šůlance a gombolce: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomeleme, přidáme mouku, vejce, sůl a na válu zaděláme těsto. Pokud je husté, přídáme trochu mléka nebo vody. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny.
Šúlance: z tě ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karamelizované brambory: Brambory uvaříme skoro doměkka a necháme je dobře vystydnout.
Na pánvi zahřejeme cukr a až začne hnědnout, přidáme máslo a trochu vývaru z MAGGI sypkého hovězího bujónu.
Přidáme brambory a důk ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový salát po italsku: Brambory opereme a očistíme a dáme je do hrnce s vodou. Přivedeme k varu a vaříme 8-12 minut, nebo až začnou měknout. (Doba varu závisí na velikosti brambor).
Ostrým nožem pokrájíme sušená rajčata ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bazalkové noky: Brambory vaříme asi 20 minut ve slupce. Horké oloupeme a šťouchadlem nebo šlehací metlou rozmačkáme.
Přidáme vejce, krupici, mouku a nasekanou bazalku a ručně zpracujeme v těsto. Ochutíme solí, mu ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s koprem: Uvařené brambory nakrájíme na větší kousky.
Na másle opečeme česnek, přidáme brambory, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, osolíme a nakonec přidáme nasekaný kopr.
... ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažený bramborák: Omyté, oloupané brambory ustrouháme, vodu z nich slijeme, povrch brambor polijeme šálkem horkého mléka, aby nečernaly. Přimícháme česnek utřený se solí, majoránku, pepř, hladkou mouku a nakonec vmíchá ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborák se zelím a slaninou: Nejprve brambory zbavíme slupek a řádně omyjeme, pak je nastrouháme na jemno do mísy. Do nastrouhaných brambor přidáme sůl, majoránku, pepř a pak vejce, česnek a nakonec kmín. Vše řádně rozmícháme a n ... …více»
|