![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lokše s mákem a povidly: Ve slupce vařené brambory oloupeme, umeleme na masovém strojku nebo nastrouháme, osolíme a přidáme hladkou mouku. Vypracujeme jemné těsto, z něhož tvarujeme malé kuličky o průměru asi 5cm. Ty pak rozv ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní květák s bramborem: V pánvi zpěníme cibuli a česnek na oleji. Přidáme nakrájené brambory, karí, zázvor, sůl, koriandr, pepř, vše promícháme a přilijeme vodou 1/2 hrnku. Přikryjeme a dusíme za mírné teploty asi 10 ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové soudečky: Z brambor, 20dkg cukru, 4 žloutků, hrubé mouky, kakaa a sněhu zpracujeme těsto, vyválíme placku a pečeme na vyšším plechu.
Z 5 žloutků, 15 dkg cukru, polohr. mouky a sněhu z 5 bílků zpracujeme těsto, ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborovo-žampionová pánev: Vychladlé brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostky.Žampiony a hlívu očistěte a nakrájjte na plátky,oloupané cibule na kolečka,angl.slaninu na nudličky.Na pánvi rozehřejte olej a slaninu na něm ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový krém: Brambory, mrkev a cibuli oloupeme, nakrájíme a dáme do hrnce. Zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a uvaříme na mírném ohni doměkka. Poté polévku rozmixujeme, ochutíme zeleninovým vývarem a přivede ... …více»
|
![]() |
4. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové smažené nudličky: Brambory oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Z nastrouhaných slijeme škrob a smažíme je na rozpáleném másle asi 3 minuty. Poté je vyndáme, necháme dobře okapat a znova smažíme 3 až 9 minut. Př ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové tašky se špenátem: Vypracujeme těsto, z něj placky, naplníme salámem nakrájeným na kostičky, vytvoříme taštičky a smažíme. Bramborové tašky se špenátem podáváme s uvařeným špenátem. …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky se špenátem: Brambory ve slupce uvaříme a necháme vychladnout. Pak si připravíme suroviny. Oloupeme slupku a brambory nastrouháme na hrubším struhadle do větší hlubší mísy. Přidáme vejce, sůl a postupně přidáváme ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené brambory s rajčaty: 1.troubu předehřejeme na 180 °C. Velkou zapékací misku vytřeme trochou olivového oleje. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, pórky seřízneme na obou koncích a nakrájíme na kolečka, rajčata n ... …více»
|
![]() |
2. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nové brambory s čerstvým chřestem a sýrem ricotta s čerstvou bazalkou: Oloupeme chřest a krátce povaříme v horké vodě. Do měkka uvaříme, kartáčkem omyté, nové brambory a vše nakrájíme na menší kusy.
Rozpustíme máslo, přidáme pokrájený chřest, brambory a kuřecí vývar. Vš ... …více»
|