Postup přípravy receptu Bramborák pohoda:
Brambor nastrouháme na hrubším struhadle a ihned rozprostřeme na pánev s horkým tukem jako placku. Pozor, nesolíme! Opékáme asi 2 minuty. Jakmile začnou okraje červenat, obrátíme. Posypeme majoránkou a strouhaným sýrem. Než se druhá strana opeče, sýr se roztaví po celém bramboráku.