Fazole na kari

Fazole propláchneme, necháme ve studené vodě několik hodin namočené a pak v této vodě uvaříme doměkka. Na rozpáleném oleji osmahneme na kolečka nakrájený pórek a nasekaný česnek, zaprášíme kari kořením a promícháme. Přidáme mraženou zeleninu s trochou vody a na mírném ohni podusíme. Vmícháme vařené fazole a zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce studené vody. Necháme přejít varem a dochutíme solí.