400 g hrachu
| 200 g trhaných krupek
| 200 g kysaného zelí
| 200 g vařených brambor
| 1 stroužek česneku
| trochu majoránky
| trochu pepře
Postup přípravy receptu Hráškové karbanátky:
Zvlášť uvaříme hrách a krupky. Obojí scedíme a smícháme s nastrouhaným bramborem a nasekaným kyselým zelím. Směs okořeníme, z těsta tvoříme kulaté kabanátky a smažíme je na oleji.