Použité suroviny receptu Zapečená cuketa s balkánským sýrem:
500 g cukety
| 2-3 cibule
| 4-6 stroužků česneku
| 100 g hladké mouky
| sůl
| bílý pepř
| oregano
| 100 g balkánského sýra
| 100 g eidamu
| 1 dcl olivového oleje
Postup přípravy receptu Zapečená cuketa s balkánským sýrem:
Cuketu nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme do růžova. Ve zbylém oleji orestujeme okořeněné plátky cukety, obalené v hladké mouce. Do zapékací mísy vložíme první vrstvu cukety, kolečka cibule, pokrájený česnek a nadrobený balkánský sýr. Potom dáme druhou vrstvu cukety s cibulí a zasypeme strouhaným sýrem (Eidam). Pečeme 10 min. Podáváme s brambory.
Fotky receptu Zapečená cuketa s balkánským sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!