Použité suroviny receptu Zapékaná vejce s houbami:
4 vejce
| 150 g žampiónu plátky
| máslo na vymazání forem
| strouhanka na vysypání
| 2 lžíce nasekané pažitky
| 80 ml smetany
| 80 g nastrouhaného tvrdého sýra
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Zapékaná vejce s houbami:
1) Vejce uvaříme na tvrdo. Poté každé vajíčko podélně překrojíme. Kulaté zapékací misky vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Urovnáme do nich půlky vajec, nakrájené žampiony a posypeme nasekanou pažitkou.
2) Smetanu rozmícháme se sýrem. Směs ochutíme solí a pepřem. Vejce zalijeme bešamelem, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C, kde je zapékáme zhruba 20 minut...:-)
Fotky receptu Zapékaná vejce s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!