![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cuketový zapečenec: Cukety omyjte a nakrájejte na širší kolečka, ta potom na "obdélníky". Konce cuket nepoužívejte. Dejte vařit do osolené vody asi na patnáct minut. Nechte okapat. Část cuket rozmixujte se za ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová pánev po švýcarsku: Na olivový olej dáme oblíbenou (či dostupnou) zeleninu pokrájenou na středně velké kousky. K přípravě tohoto jídla se běžně používá paprika, sterilovaná kukuřice, pórek, čekankové puky. Nesmíme zapom ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Obložené zelí: Houby namočte, zelí nakrouhejte na tenčí proužky. Cibuli nakrájejte na půlměsíčky, mrkev a cuketu na širší kolečka. V pánvičce s vyšším okrajem zahřejte olej a orestujte cibulku. Přidejte zelí, mrkev, ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chřest s přelivem: Chřest oloupejte (pozor na křehké hlavičky, aby se neulomily), vložte do vroucí osolené vody a povařte asi dvacet minut. Smíchejte žloutky se 130 g smetany na vaření, solí, pepřem a trochou šťávy z ci ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mrkvovo kokosový sambal: Trochu oleje rozpálíme na pánvi, přidáme kokos a míchame, dokud kokos lehce nezhnědne. V misce pak smícháme kokosový základ se zbytkem surovin a dáme vychladit. Nejvhodnejší použití sambalu je jako př ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sladké tomatové čatní: Dobře promícháme rajčata s česnekem, přidáme ostatní suroviny a přivedeme k varu. Snížíme plamen na minimum a za občasného mícháni vaříme cca 30 minut. Necháme zchladit a podáváme k rýži společně s ma ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové tourlou : Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli a česnek posekáme nadrobno. Zeleninu pokrájíme na stejně velké kousky. Snítky oregana opláchneme a několik jich dáme stranou. Můžeme použít i sušené or ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Měkký sýr s karamelizovanou zeleninou: 1. Fazolky omyjeme a očistíme. Ovaříme ve vroucí vodě asi 15 min. Scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat.
2. Mrkev a celer omyjeme, očistíme, oloupeme. Nakrájíme na kostky nebo plátky. D ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česneková cuketa: Cuketu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vykrojíme prostředek s jadýrky. Osolíme a potřeme rozetřeným česnekem. Obalíme v trojobalu jako řízek a osmažíme.
Podáváme s brambory. ... ... …více»
|
![]() |
22. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečený květák s brokolicí: Květák a brokolici uvaříme. Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno dáme brokolici, na ni květák, kladenku, strouhaný sýr, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a opepříme. Pečeme asi 35 m ... …více»
|