Postup přípravy receptu Biftek po řecku:
Rýži zalijeme vodou, přidáme tuk, osolíme a dobře uvaříme. Bifteky naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Do tuku potom vložíme nakrájenou cibuli, plátky rajčat, papriky a podusíme. Smícháme zeleninu s rýží. Biftek položíme na rýži a přelijeme nakrájenou rozškvařenou slaninou, smíchanou s horkým kečupem.