Maso omyjeme a osušíme. Cibuli nakrájíme na vějířky. Rajčata oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Zelené chilli nakrájíme na plátky, červené nasekáme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme na něm maso. Když je skoro měkké, přidáme na pánev zbylé suroviny, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a vše dusíme asi 10 minut.
Fotky receptu Biftek ranchero:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!