Biftek s fantazií

Cibuli nakrájejte na tenké plátky. Rozpalte 2 lžíce oleje a cibuli v něm za neustálého míchání osmažte do zlatova. Takto připravenou cibuli odložte bokem. V pánvi rozehřejte další 2 lžíce oleje. Bifteky do něj vložte a za častého obracení zprudka opékejte. Asi po 2 minutách snižte teplotu a ještě cca 4 minuty dopékejte. Až jsou bifteky hotové, dle chuti je osolte a opepřete. Na předem ohřáté talíře servírujte bifteky a přizdobte máslovou hoblinou. Do výpeku dejte zpět cibuli, osolte, opepřete a přidejte k porcím masa na talíře. Dle vlastní fantazie přidejte zeleninový salát.