200 g mletého králičího masa
| 3 lžíce strouhanky
| trochu mléka
| 200 g mletého bůčku
| 1 vejce
| 1 cibule
| směs koření do mletého masa
| Těstíčko:
| 2 vejce
| 3 lžíce hladké mouky
| 4 lžíce mléka
| sůl
| petrželka
| pažitka
Postup přípravy receptu Bifteky z králíka:
Vše smícháme dohromady a dobře promícháme.
Strouhanku zvlhčíme mlékem a necháme odpočnout. Králičí a vepřové maso smícháme, přidáme navlhčenou strouhanku, vejce, cibuli, koření a osolíme. Z hmoty tvarujeme biftečky, které namočíme v těstíčku a smažíme. Příloha brambory, bramborová kaše.
Fotky receptu Bifteky z králíka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!