Postup přípravy receptu Bílé zelí s jablky :
Očištěné zelí pokrájíme na jemné nudličky, podlijeme trochou vařící osolené vody, přidáme cukr, sádlo, kmín a velmi jemně pokrájenou cibuli a dusíme. Když je zelí napůl měkké, přidáme oloupaná jablka pokrájená na kostičky, ocet a dusíme do změknutí.