350 g borůvek
| 50 g cukru
| 150 ml zakys.smetany
| 1 lžíce citronové štavy
| 20 g mleté želatiny
| 150 ml smetany
| 1 kelímek šlehačky
| drobné ovoce na ozdobu
Postup přípravy receptu Borůvkové bábovičky:
Želatinu namočte do smetany a nehcte nabobtnat, pak ji ve vodní lázni zahřívejte až se rozpusti (nevařte). Borůvky rozmixujte s cukrem, zakysanou smetanou a lžící citr.stavy, vmichejte želatinu. Malé formičky nebo kelímky tence vytřete olejem, naplňte ovocnou směsí a nechte v chladu ztuhnout. Vyklopte, ozdobte šlehačkou a drobným ovocem.
Fotky receptu Borůvkové bábovičky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!