Borůvkový koláč olejový

Do mísy dáme polohrubou mouku, kypřící prášek, mléko, olej, jedno celé vejce, pískový cukr a zamícháme.
Takto připravené těsto dáme na plech, na který dáme pečící papír, pěkně roztáhneme po celé délce. Borůvky necháme odkapat v sítu a klademe po celém těstě.
Borůvky na koláči posypeme vanilkovým cukrem a posypkou, kterou si připravíme.
Posypka na koláč: trošku oleje, mletý cukr, polohrubá mouka.
Pečeme v troubě asi 40 minut.