Ze všech surovin smícháním uděláme těsto. Rozděláme ho na dva stejné díly a jeden menší díl. Z jednoho dílu vyválíme placku, potřeme ji povidly, na to rozválíme druhou placku, pomažeme ji také povidly a nakonec z toho menšího dílu uděláme válečky na mřížku. Bramborovou mřížkovou buchtu pečeme ve středně vyhřáté troubě.