Těsto:
| 500 g ve slupce uvařených brambor
| dle chuti: sůl
| 1 vejce
| 100-130 g polohrubé mouky
| Náplň:
| 100 g brynzy
| 2 lžičky kysané smetany
| dle chuti: sůl a mletý pepř
| 50 g nadrobno nakrájeného měkkého salámu
| Na obalování:
| 1 vejce
| dle potřeby: strouhaný syr
Postup přípravy receptu Bramborová pochoutka:
Ze strouhaných brambor, soli, mouky a vajíčka vypracujeme těsto. Smícháme brynzu, salám a smetanu, osolíme, opepříme. Těsto vyválíme silné 1/2 cm a nakrájíme na obdélníky (asi 10x5 cm). Obdélníky natřeme náplní, složíme na polovinu a okraje přitlačíme. Obalíme v mouce, vejci, sýru a smažíme.
Fotky receptu Bramborová pochoutka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!