Maso osolíme, opepříme a orestujeme. Poté necháme vychladnout. Mezitím si připravíme těsto dle návodu na obalu. Rohlík nakrájíme na menší kousky a rozmočíme v mléce, přidáme orestované maso, vejce, dle chuti česnek a majoránku. Vše zpracujeme do hmoty. Z bramborového těsta vytvoříme knedlík, který místo ovocem naplníme masovou hmotou. Vypracované knedlíky hodíme do vařící vody. Ihned po vhození promíchneme, aby se nepřilepily ke dnu. Jakmile vyplavou, necháme je ještě cca pět minut vařit a pak vytáhneme. Podáváme s dušeným zelím.