Použité suroviny receptu Bramborové krokety s uzeninou:
700 g oloupaných, vařených brambor
| 2 lžíce škrobové moučky
| dle chuti: sůl
| 1 vejce
| asi 150 g hrubé mouky (podle druhu brambor)
| 4-5 vuřtů
| dle potřeby: tuk na smažení
Postup přípravy receptu Bramborové krokety s uzeninou:
Brambory najemno nastrouháme na vál, posypeme škrobovou moučkou, osolíme, doprostřed rozklepneme vejce a s moukou zpracujeme těsto. Vuřty oloupeme a podélně je nakrájíme. Těsto rozdělíme na stejné dílky, do každého zabalíme kousek uzeniny a upravíme na krokety (válečky). V horkém tuku je zvolna osmažíme.
Fotky receptu Bramborové krokety s uzeninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!