Použité suroviny receptu Bramborové placičky s pórkem:
35 dkg nových vařených brambor
| 1 vejce
| sůl podle chuti
| 15 dkg pórku
| 20 dkg polohrubé mouky(když to bude ze star.brambor mouky bude méně)
| 8 dkg špeku
| olej na smažení
| polohrubá mouka na obalení
Postup přípravy receptu Bramborové placičky s pórkem:
Brambory nastrouháme najemno, osolíme, přidáme mouku, nakrájený pórek a špek. Zpracujeme a lžící si vykrojíme kousek těsta, které si lehce obalíme v mouce a uděláme rukou placičku.
Placičky pečeme po obou stranách v rozehřátém oleji. Hotové pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
Budeme mít asi 20 malých placiček.
Fotky receptu Bramborové placičky s pórkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!