Bramborové vějířky se slaninou

Brambory oloupeme a rozkrojíme na půl. Každou půlku nařežeme jako vějířek a dáváme pozor, abychom brambor nepřeřízli, plátky musí držet pohromadě.
Anglickou slaninu nařežeme na širší nudličky, cibuli na menší kousky a střídavě je zasunujeme do nářezů. Do každého kousku dáme půlku bobkového listu.
Brambory naskládáme do zapékací mísy, pokapeme je olejem, osolíme a dáme zapéct.