Jarních salátů není nikdy DOST
Barevný salát s kuřecím masem - vyzkoušejte nové chutě s klatovským kuřecím !
 Jak vyfouknout velikonoční vajíčko |
 Velikonoční beránek nejoblíbenější recepty |
 Beran - roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Přihlášení
Dnes je
Čtvrtek 03.04. 2025
Dnes má svátek Richard
Dnes má svátek Richard
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Bramborový nákyp se zelím
|
|
Použité suroviny receptu Bramborový nákyp se zelím:
1kg brambor | cibule | sklenka kysaného zelí | 2 lžíce oleje | 1/8l zeleninového vývaru | sůl | pepř | sladká paprika | cukr | 2 žloutky | špetka strouhaného muškátového oříšku | 75g eidamu | máslo | pažitka | zakysaná smetana | tuk na vymazání formyPostup přípravy receptu Bramborový nákyp se zelím:
Brambory uvaříme v osolené vodě. Cibuli oloupeme a na drobno pokrájíme. Zelí slijeme a necháme okapat.
V pánvi rozpálíme olej a zpěníme na něm cibulku. Když zesklovatí, přidáme zelí a několik minut podusíme. Poté podlijeme vývarem, dochutíme solí, pepřem, cukrem a paprikou a ještě 10 minut dusíme.
Uvařené brambory slijeme a necháme vystydnout. Polovinu množství protlačíme lisem na brambory nebo nastrouháme. Do bramborové hmoty vmícháme žloutky, osolíme, opepříme a dochutíme muškátem.
Druhou polovinu brambor pokrájíme na kolečka. Zapékací formu vytřeme tukem. Na dno rozetřeme bramborové pyré. Na něj dáme vrstvu zelí, které poklademe plátky vařených brambor. Nastrouhaným eidamem hojně zasypeme horní vrstvu.
Zapékáme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut.
V pánvi rozpálíme olej a zpěníme na něm cibulku. Když zesklovatí, přidáme zelí a několik minut podusíme. Poté podlijeme vývarem, dochutíme solí, pepřem, cukrem a paprikou a ještě 10 minut dusíme.
Uvařené brambory slijeme a necháme vystydnout. Polovinu množství protlačíme lisem na brambory nebo nastrouháme. Do bramborové hmoty vmícháme žloutky, osolíme, opepříme a dochutíme muškátem.
Druhou polovinu brambor pokrájíme na kolečka. Zapékací formu vytřeme tukem. Na dno rozetřeme bramborové pyré. Na něj dáme vrstvu zelí, které poklademe plátky vařených brambor. Nastrouhaným eidamem hojně zasypeme horní vrstvu.
Zapékáme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut.
Fotky receptu Bramborový nákyp se zelím:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !