Brambory, šunku, cibuli a jablka nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme do misky a přidáme na kostičky nakrájené, lehce vymačkané okurky. Směs osolíme, opepříme, nakapeme worchester, ocet a dobře promícháme. Nakonec do salátu přidáme majonézu. Hodí se i jako příloha místo bramborového salátu.