Použité suroviny receptu Brambory po myslivecku s barevnou zeleninou, houbami a se smetanou:
300 g vepřových řízků
| 3 lžíce oleje
| sůl
| pepř
| 1 červená paprika
| 1 žlutá paprika
| 200 g žampionů
| 400 g vařených brambor ve slupce
| 2 lžíce sójové omáčky
| 100 ml smetany
| trocha majoránky
Postup přípravy receptu Brambory po myslivecku s barevnou zeleninou, houbami a se smetanou:
Řízky omyjeme, osušíme, nakrájíme na proužky a na oleji je 6 minut opékáme ze všech stran dozlatova. Papriky omyjeme a zbavíme jadérek. Houby očistíme a obojí nakrájíme na kousky. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a na oleji orestujeme. Vyjmeme je. Do oleje dáme 5 minut dusit papriku a dalších 5 minut houby. Vrátíme brambory a vše dochutíme sójovou omáčkou, smetanou a kořením.
Fotky receptu Brambory po myslivecku s barevnou zeleninou, houbami a se smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!