Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme jako na bramborový salát. Cibule rozpůlíme a nakrájíme na jemná půlkolečka nebo klasicky. Dobře osolíme, lehce opeříme. Čerstvý libeček (lístky) omyjeme a nakrájíme na drobno a přidáme společně s olejem do salátu. Množství libečku záleží na jeho oblibě, čím více, tím je chuť zajímavější a výraznější. Salát se může jíst ještě z teplých brambor nebo nechat vychladit. Výborné ke grilovaným masům nebo samotné.