Použité suroviny receptu Brambory zapečené s cuketou:
600 g oloupaných brambor
| 2 cukety
| 2 červené papriky
| 1 cibule
| dle potřeby olivový olej
| 4 osolená,rozšlehaná vejce
| 250 ml mléka
| dle chuti sůl
| dle chuti pepř
Postup přípravy receptu Brambory zapečené s cuketou:
Do vroucí osolené vody vsypeme tenké plátky brambor. Asi po 5 minutách přidáme kolečka cuket a kostičky paprik. Povaříme je asi minutu a hrnec odstavíme. Zeleninu scedíme a necháme okapat. Zeleninu přesypeme do mísy. Přidáme kolečka cibule. Vše dle potřeby solíme, opepříme, trochu pokapeme olejem a lehce promícháme. Zeleninovou směs rozložíme do olejem vymazaného pekáčku. Zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a při 180 stupních zapékáme asi 20 minut.
Fotky receptu Brambory zapečené s cuketou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!