Postup přípravy receptu Brokolice dušená s masem:
Vepřové maso naklepeme a nakrájíme na kostky. Za
stálého míchání je opečeme na oleji, vyjmeme, pak
na oleji osmažíme drobně krájenou cibuli a vmícháme
prolisovaný česnek. Hned přidáme maso, sůl, pepř,
trochu vody a dusíme, až téměř změkne. Občas
zamícháme a podlijeme. Brokolici rozebereme na
drobné růžičky, přidáme k masu a dusíme doměkka.
Na závěr přidáme kečup a hotové ozdobíme na talíři
půlkami vařených vajec.