Použité suroviny receptu Brokolicové pyré s česnekem a fetou:
500 g brokolice
| 2 lžíce oliv. oleje
| 1 malá cibule
| 2 stroužky česneku
| 100 ml mléka
| 50 g fety nebo balkánského sýra
| asi 5 černých oliv bez pecek na posypání
Postup přípravy receptu Brokolicové pyré s česnekem a fetou:
Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme do měkka.
Cibulku nakrájíme na malé kousky a spolu s česnekem osmažíme na oliv. oleji.
Uvařenou brokolici společně s mlékem umixujeme na kaši, kterou přidáme k osmažené cibulce s česnekem.
Potom přidáme rozdrobenou fetu, promícháme a prohřejeme, dle chuti osolíme a opeříme.
Před podáváním posypeme olivami.
Fotky receptu Brokolicové pyré s česnekem a fetou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!