Použité suroviny receptu Brokolicový salát se žampiony a čekankou:
1 brokolice spařená vroucí vodou
| 2 velké čekankové puky
| 6 hlaviček žampionů
| 500 ml mírně osolené vody na povaření žampionů
| 3 lžíce olivového oleje
| 1 lžíce vinného octa
| špetka soli
| špetka mletého pepře
Postup přípravy receptu Brokolicový salát se žampiony a čekankou:
Brokolici rozebereme na růžičky a pak nasekáme na kousky. Očištěné houbové kloboučky nakrájíme na plátky a krátce povaříme v mírně osolené vodě. K okapaným houbám přidáme omyté a na proužky nakrájené listy čekanky, brokolici osolíme, opepříme a promícháme se směsí oleje a octa.
Fotky receptu Brokolicový salát se žampiony a čekankou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!