Postup přípravy receptu Broskvová polévka s vločkami:
Broskve omyjeme, vypeckujeme, zalijeme vodou, přivedeme k varu, když se voda vře, přidáme vanilku a uvaříme doměkka. Když jsou broskve měkké, tak je prolisujeme, přidáme cukr, solamyl, který jsme rozmíchali s trochou vody, přidáme žloutky, smetanu, citrónovou kůru, citrónovou šťávu, necháme přejít varem a podáváme. Ovesné vločky osmažíme na rozpuštěném másle na pánvi a přidáme je do polévky.