Postup přípravy receptu Brynzová placka:
Z mouky, droždí, soli, žloutků a z mléka připravíme těsto, které necháme vykynout.
Náplň si připravíme z brynzy, žloutku, smetany, másla, soli a kopru, kterou vyšleháme do pěny.
Vykynuté těsto roztáhneme na vymaštěný plech a potřeme ho náplní. Upečeme v troubě a podáváme pokrájené čtverce.