Mléko důkladně promícháme s bílým jogurtem. Okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, kopr nasekáme nadrobno a česnek rozetřeme se solí. Okurku, kopr, rozetřený česnek, olej a ocet vmícháme do připraveného mléka s jogurtem a necháme asi 2-3 hodiny proležet v chladu. Polévka je v létě velice osvěžující a výživný pokrm. Kdo chce, může ji konzumovat s bílým pečivem nebo chlebem
Fotky receptu Bulharská letní polévka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!