Postup přípravy receptu Burgundský salát :
Umyté listy jemného salátu naklademe na větší talíř, nejlépe ve vrstvě. Poté přidáme citrónovou šťávu a trochu osolíme.
Na salát pokládáme plátky vajíček, nudličkami šunky, posypeme strouhanou mrkví, přidáme libovolné kousky rajčat, tvarované ředkvičky, pak olivy a může být jakýkoliv dressing.