Buřty na pivu se sýrem a zeleninou

Buřty nařežeme posypeme pepřem a chilli a položíme do hrnce(nějaký větší je ideální). Nakrájíme na kolečka cibuli, česnek, rajčata a papriku (já dávám ještě tak jeden brambor na jeden buřt na kolečka) a vše nasypeme na buřty a promícháme. Piva použijeme tak 1/3. Smícháme ho s kečupem, podle chuti pepřem, solí a chilli. Lehce promícháme, dáme na sporák, uvedeme k varu a pozvolna dusíme tak 25-35 minut, dokud zelenina nezměkne. Zhruba 5 minut před koncem přidáme nastrouhaný sýr. Občas můžeme promíchat.
Ideální příloha je chléb a pivo.