250 g brambor
| 250 g hladké mouky
| 250 g másla
| 100 g práškového cukru
| 1 vanilkový cukr a práškový cukr na obalování
Postup přípravy receptu Čajové pečivo z brambor:
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a prolisujeme. Přidáme mouku, máslo, cukr a vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme placku asi 1/2 cm silnou a vypichujeme různé tvary. Ty pečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova. Horké pečivo obalíme v práškovém cukru, do kterého jsme vmíchali vanilkový cukr.